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Arrabbiata-Soße 270g

Afeltra

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

5,70 €
  • Beschreibung
  • Details
  • Bezeichnung
Bei der Zubereitung seiner Arrabbiata-Soße folgt der in Kampanien ansässige Betrieb Afeltra dem traditionell römischen Rezept. Darüber hinaus wird nur regionales Gemüse erster Güteklasse verwendet. So schmeckt die pikante Soße stets frisch und passt wunderbar zu deiner Lieblingspasta!

Koche die Pasta bissfest und schwenke sie für einige Minuten in der Soße, sodass sie deren Geschmack aufnimmt.

Guten Appetit!
Artikelnummer 102279
Manufacturer Afeltra
Produktionsort Italien
Region Campania
Net weight (solid) 0,27
Preis pro Kilo 21,11 € / Kg
Zutaten Passierte Tomaten 62%, rote Peperoni 12%, Olivenöl, Zwiebel 5%, getrocknete Tomaten, Weißwein, Ölsardinenpaste, Salz, Genueser Basilikum D.O.P.* 0,5%, Petersilie, extra natives Olivenöl, Kapern, Knoblauch, Oregano. Säurungsmittel: Zitronensäure. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von gehackten Nüssen. *D.O.P. steht für Denominazione di Origine Protetta und garantiert die Herkunft der Produkte. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Zubehör

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