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Artischocken-Soße 270g

Afeltra

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Die Artischocken-Soße von Afeltra aus Kampanien wird ausschließlich aus Artischocken, deren Reifegrad sorgfältig überprüft wurde, hergestellt.

So entsteht eine besonders leckere Soße, die einfach perfekt zu Pasta passt, aber und auch mit Fleisch oder Fisch sehr gut schmeckt.

Artikelnummer 102278
Manufacturer Afeltra
Produktionsort Italien
Region Campania
Net weight (solid) 0,27
Preis pro Kilo 21,11 € / Kg
Zutaten Passierte Tomaten 65%, Artischocken 16%, Olivenöl, Zwiebel, entkernte Oliven 4%, getrocknete Tomaten, Salz, Genueser Basilikum D.O.P.*, Kapern, extra natives Olivenöl, grüne Peperoni, Zucker, Weinessig, natürliche Aromen. Säurungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von Olivenkernen, Hülsenfrüchten, Fisch und Milch. Glutenfrei. *D.O.P. steht für Denominazione di Origine Controllata und garantiert die Herkunft der Produkte. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Zubehör

  • Penne Rigate  500g

    Penne Rigate 500g

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  • Casarecce 0,5kg

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  • Kirschtomaten  400g

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  • Rigatoni 0,5kg

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  • Linguine 0,5kg

    Linguine 0,5kg

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  • Paccheri 0,5kg

    Paccheri 0,5kg

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