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Barretta Darino 50 g

Barretta Darino 50 g

Sabadì

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Entdecken Sie mit Eataly den einzigartigen Geschmack von Darino, dieser Bio-Schokolade aus Modica, die ihr frisches Aroma spätreifen Ciaculli-Mandarinen verdankt, einer besonders süßen Sorte, die im Naturschutzgebiet Conca d'Oro bei Palermo wächst und reift. Eine derartige Süße mischt sich hervorragend mit dem intensiven Geschmack des cacao Nacional, aus dem auch viele andere raffinierte Schokoladen von Sabadì entstehen.

Artikelnummer 47447
Hersteller Sabadì
Produktionsort Italien
Region Sizilien
Nettogewicht 0,05
Preis pro Kilo 72,00 € / Kg
Bitterkakaopaste - Herkunft: Ecuador - Sorte: Nacional Fino de Aroma; Rohrzucker; Schalen von spätreifen Ciaculli-Mandarinen (min. 2,5 %). Kakao min. 50 %. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Hersteller Geschichte

Laut Angaben des Firmeninhabers ist Sabadì (ein Wortspiel mit "Samstag" und "Montag") ein Tag, den es wahrscheinlich nicht gibt, an dem das Leben langsamer abläuft und uns die Zeit gibt, die kleinen Dingen zu genießen. Das Unternehmen aus Modica steht für Slow Living, die Leidenschaft für Qualitätsschokolade und eine Produktionskette nach Fair Trade-Prinzip. In Zusammenarbeit mit Slow Food werden hier zertifizierte biologische Rohstoffe verarbeitet. Aus diesem Grund ist Sabadì nach Ecuador gegangen und hat uns den cacao Nacional Fino de Aroma Arriba Superior Summer Selected mitgebracht, eine Kakaosorte mit sehr außergewöhnlichen Eigenschaften. Dieser Kakao wurde anschließend zu einem Sortiment aus 8 verschieden aromatisierten Schokoladen verarbeitet, denen Eataly natürlich nicht widerstehen konnte.

Zubehör

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