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Calamari 0,5 kg

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Calamari 0,5 kg

Rigorosa

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Die Calamari Rigorosa aus Gragnano sind das ausgezeichnete Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung bis ins kleinste Detail. Ausgehend von hochwertigem Grieß wird der Teig langsam durch Bronzeformen gezogen und dann langsam getrocknet, ganz nach der inzwischen jahrhundertealten Tradition. Beim Verkosten zeichnen sich die Calamari durch ihre einzigartige Konsistenz aus, mit der sie gut auch zu kräftiger gewürzten Gerichten passen.

Artikelnummer 4265N
Hersteller Rigorosa
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,5
Preis pro Kilo 6,40 € / Kg
Hartweizengrieß. Enthält Gluten.

Hersteller Geschichte

Sie heißen Rigorosa, weil der ganze Herstellungsprozess streng nach der Kunst der traditionellen Nudelherstellung von Gragnano abläuft. Der Grieß wird nach strengen Kriterien ausgewählt. Das Wasser stammt rigoros aus Gragnano und rigoros ist auch die Bronzeextrusion und selbst die Trocknung erfolgt rigoros bei niedriger Temperatur. Das Endergebnis führt folgerichtig rigoros zu Begeisterung. Die Oberfläche der Nudeln ist rigoros rau. Sie werden freudig beeindruckt sein, wie sie jede Soße aufnehmen können. Um Sie wirklich zu würdigen, probieren Sie sie am Besten, natürlich ...rigoros 'al dente'.

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