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Carnaroli-Reis 1kg

Gli Aironi

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5,40 €
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Der Carnaroli-Reis von Gli Aironi zeichnet sich durch besondere Kochfestigkeit aus, sodass er sich optimal für die Zubereitung von Reissalaten eignet. Die einzelnen Körner wurden sanft in Steinmühlen geschält, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben.

Probiere den Carnaroli-Reis und überzeuge dich selbst! Er ist besonders lecker in Kombination mit Gemüse wie beispielsweise Spargel.

Artikelnummer 50568
Manufacturer Gli Aironi
Produktionsort Italien
Region Piemonte
Net weight (solid) 1
Preis pro Kilo 5,40 € / Kg
Zutaten Italienischer Carnaroli-Reis. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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