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Carnaroli-Reis Cru Campo Aia 750g

Gli Aironi

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Gli Aironi baut seit jeher den besten Reis Italiens an. Der Carnaroli-Reis Cru Campo Aia dieses Herstellers eignet dank seiner Kochfestigkeit sich besonders gut für die Zubereitung von Risotto und Reissalat.

Artikelnummer 138082
Manufacturer Gli Aironi
Produktionsort Italien
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,75
Preis pro Kilo 10,53 € / Kg
Zutaten Caranroli-Reis. Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

Zubehör

  • Roter Vollkornreis  0,5kg

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