Carnaroli-Reis superfino

Riserva San Massimo

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Der Carnaroli-Reis superfino der Azienda San Massimo wächst auf Feldern inmitten des Parco del Ticino und wird mithilfe Methangas-Anlagen getrocknet. Der Reis wird nicht chemisch geweißt, sodass seine strohgelbe Farbe seine natürliche Belassenheit bezeugt. Er eignet sich perfekt für Risotti.
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