Carnaroli-Reis superfino

Der Carnaroli-Reis superfino der Azienda San Massimo wächst auf Feldern inmitten des Parco del Ticino und wird mithilfe Methangas-Anlagen getrocknet. Der Reis wird nicht chemisch geweißt, sodass seine strohgelbe Farbe seine natürliche Belassenheit bezeugt. Er eignet sich perfekt für Risotti.