Colfiorito-Linsen

La Valletta

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Die Colfiorito-Linsen von La Valletta stammen, wie ihr Name bereits verrät, aus dem umbrischen Hochland und sind von bräunlich-grüber Farbe. Geschmacklich weisen sie Kastanien- und Waldnoten auf und duften nach dem Kochen herrlich nach Kräutern. Vielseitig und äußerst schmackhaft, sind die Linsen auf unterschiedlichste Weise in der Küche einsetzbar.

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