Colomba mit Waldbeeren
Ausverkauft
Die Colomba mit Waldfrüchten von Fratelli Sicilia ist ein natürlich gegorenes Gebäck, zubereitet ohne kandierte Orangenschalen, ohne Mandeln und ohne Zuckerstreusel.
Im Teig wechseln sich Weizenmehl, Butter und Eier mit einer großzügigen Menge an Waldfrüchten ab, die das Profil des Produkts schon beim ersten Anschnitt prägen. Die Waldfrüchte fügen sich harmonisch in den weichen Teig und die Noten von weißer Schokolade ein und schaffen ein Gleichgewicht zwischen Süße und fruchtiger Frische.
Die Verarbeitung mit natürlichem Sauerteig trägt dazu bei, einer Rezeptur Struktur und Charakter zu verleihen, die für alle gedacht ist, die eine andere Colomba als die übliche suchen. Perfekt für den Ostertisch oder für eine gemeinsame süße Pause, genießt man sie in Scheiben, vielleicht leicht erwärmt.