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Colomba ohne kandierte Früchte 1 kg

Bonifanti

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

19,90 €
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  • Bezeichnung

Eine klassische Colomba aus dem Hause Bonifanti für alle, die keine kandierten Früchte mögen.

Dieser traditionelle Osterkuchen kommt ganz ohne kandierte Früchte aus. Sein weicher Teig enthält Rosinen, ist mit einer knusprigen Haselnussglasur überzogen und mit Mandeln und Perlzucker verziert.

Die ideale Osterspezialität für Genießer, die kandierte Früchte nicht so gerne mögen.

Artikelnummer 105719
Manufacturer Bonifanti
Produktionsort Italien
Region Piemonte
Net weight (solid) 1kg
Preis pro Kilo 19,90 € / Kg
Zutaten Weizenmehl, Rosinen 15,1%, Zucker, Wasser, Butter, Hagelzucker 7,2%, frisches Eigelb, natürliche Hefe von weißem Sauerteig (enthält: Weizen), Mandeln 3% , frisches Eiweiß, Haselnüsse 1,3%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Invertzuckersirup, Reismehl, Honig, Kakaobutter, Milchpulver, Salz, Reisstärke, natürliches Orangenaroma, Vanille-Beeren aus Madagaskar. Kann Spuren von: Soja enthalten. Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Die Geschichte von Bonifanti geht bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück, als die Bäckerei gegründet wurde. In den 1930er Jahren wagte sich Vincenzo Bonifanti an die Produktion einer bis dahin unbekannten Spezialität, die in Italien zu einer Ikone der Festtagsdesserts werden sollte: Den Panettone. So wurde das Mailänder Originalrezept dank Bonifantis Know-How durch wertvolle Haselnüsse aus dem Piemont und die Verwendung natürlicher Hefe ergänzt — das Ergebnis ist ein Produkt, das seinesgleichen sucht. In der Produktionsstätte, die inzwischen von der Familienbäckerei in die hochmoderne Produktionsanlage von Villafranca Piemonte übersiedelt ist, ist man den alten Originalrezepten treu geblieben. Hier entstehen Produkte höchster Qualität durch die harmonische Verbindung modernster Technologien und unverfälschter Tradition.

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