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Die Dinkel-Gallette von La Finestra sul Cielo stammen aus biologischem Anbau und eignen sich hervorragend nicht nur als Snack zwischendurch, sondern auch - bestrichen mit Frischkäse, Honig oder Marmelade - als Brotersatz. Kenner wissen sie auch als leichtes Frühstück zu schätzen.
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