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Paccheri 12 x

Afeltra

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Preis wie konfiguriert: 36,99 €

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Mit dieser günstigen Vorratspackung lädt Eataly dich dazu ein, den authentischen Geschmack der Pasta aus Gragnano zu entdecken.

Die Paccheri, die sich ausgezeichnet dazu eignen, mit den wundervollen Soßen der italienischen Traditionsküche serviert zu werden, sind einfach unwiderstehlich. Das Geheimnis für diesen außergewöhnlich guten Geschmack ist der Respekt für die uralte Tradition von Gragnano, die eine sorgfältige Auswahl der Zutaten, die Verarbeitung in Bronzeformen und die langsame Trocknung vorsieht.

Die Paccheri eignen sich ausgezeichnet, um einen Teller Nudeln in Gesellschaft guter Freunde zu genießen.

Artikelnummer D0032
Manufacturer Afeltra
Produktionsort Italien
Region Campania
Zutaten Paccheri 0,5kg:Hartweizengrieß. ALLERGENE: Enthält Gluten (Hartweizen). Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Zubehör

  • Calamari 0,5kg

    Calamari 0,5kg

    3,40 €
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  • Kirschtomaten  400g

    Kirschtomaten 400g

    1,60 €
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  • Linguine 0,5kg

    Linguine 0,5kg

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  • San-Marzano-Tomaten Dell’Agro Sarnese-Nocerino Dop  400g

    San-Marzano-Tomaten Dell’Agro Sarnese- ...

    2,70 €
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  • Eliche Giganti 500g

    Eliche Giganti 500g

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  • Casarecce 0,5kg

    Casarecce 0,5kg

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