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Spaghetti 12 x

Afeltra

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Preis wie konfiguriert: 36,99 €

41,10 €

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Ein guter Teller Spaghetti: oft ist das Einfache auch das Beste. Eataly ist sich dessen bewusst und hat deshalb die Qualität der besten Spaghetti aus Gragnano in dieser günstigen Vorratspackung mit 12 Packungen Spaghetti von Afeltra für dich zusammengestellt.

Die Spaghetti sind einzigartig, denn sie werden in Handarbeit hergestellt und ganz traditionell durch Bronzeformen gezogen. Diese sehr beliebten Spaghetti haben ein ausgezeichnetes Kochverhalten (Bissfestigkeit), einen unverwechselbaren Geschmack und eine raue und poröse Oberfläche, die sich ausgezeichnet dazu eignet, Soßen und Würzmittel aufzunehmen.
Artikelnummer D0028
Manufacturer Afeltra
Produktionsort Italien
Region Campania
Zutaten Spaghetti 500g:Hartweizengrieß. ALLERGENE: Enthält Gluten (Hartweizen). Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Zubehör

  • Kirschtomaten  400g

    Kirschtomaten 400g

    1,60 €
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  • Casarecce 0,5kg

    Casarecce 0,5kg

    3,40 €
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  • Linguine 0,5kg

    Linguine 0,5kg

    3,40 €
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