Entsteinte Taggiasca-Oliven in Öl

Bereits entsteinte Taggiasca-Oliven für ein etwas anderes Amuse-Gueule, oder für ein Gericht mit einem besonderen Geschmack.

Neben den unterschiedlichen Olivensorten, wurde die Taggiasca von den Mönchen aus der Provence nach Ligurien gebracht. Hier produziert nun Roi aus Taggiasca-Oliven ein Öl von allerbester Qualität. Glücklicherweise enden nicht alle Oliven unter dem Mahlstein: einige werden in eleganten Dosen eingeschlossen und sind bereit, um auf den Tisch gebracht, oder für besondere Rezepte verwendet zu werden.

Wenn die Taggiasca-Oliven von Roi Ihre Leidenschaft sind, dann lassen Sie sich das Glas aus der Dispensa di Eataly nicht entgehen!