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Extra natives italienisches Olivenöl 1 l

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Cufrol

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17,40 €
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Cufrol gewinnt dieses extra native Olivenöl zu 100% aus italienischen Oliven. Diese werden sofort nach der Ernte kalt gepresst, sodass ein hochwertiges Olivenöl mit fruchtigem Aroma entsteht. Im Abgang weist es eine scharfe Note auf und hinterlässt einen angenehm bitteren Nachgeschmack. 

Eataly empfiehlt, das extra native Olivenöl aus italienischen Oliven für Radicchio-Salat oder Fischgerichte zu verwenden.

In Italien wurde das Öl bekannt, weil es die Kandidaten in der beliebten Kochshow Masterchef benutzten. 

Artikelnummer 120077
Hersteller Cufrol
Region Umbrien
Produktionsort Italien
Preis pro Liter 17,40 € / l
Extra natives Olivenöl aus italienischen Oliven.

Hersteller Geschichte

Cufrol ist ein Zusammenschluss einiger im umbrischen Spoleto ansässiger Olivenölfabrikanten. Die Produktion ist streng betriebsintern, vom Anbau der Oliven bis zum Einfüllen des Öls in die Flaschen. Außerdem stellt Cufrol bio-zertifiziertes Olivenöl her und beliefert mit seinen Erzeugnissen alles von der lokalen Trattoria bis zum prämierten Sternerestaurant.

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