Hersteller Geschichte
Das extra native Olivenöl "Affiorato" von Dinoabbo ist hochwertig und vollkommen naturbelassen. Im Geschmack zeigt es sich sehr mild und elegant. Es wird nach einem traditionellen und schonenden Verfahren der Kaltpressung hergestellt. Die Taggiasca-Oliven stammen ausschließlich aus Olivenhainen, die durch ihre geographische Lage, das Klima und ihre Höhenlage besonders gut geeignet sind. Das Taggiasca-Olivenöl gilt als eines der feinsten weltweit, da es ein mildes Aroma und einen angenehmen fruchtigen Geschmack hat. Seine Farbe ist grüngelb. Das Olivenöl kann verwendet werden, um Salate, Bruschette, Gerichte mit Meeresfrüchten oder ein Carpaccio zuzubereiten. Der landwirtschaftliche Betrieb "Dinoabbo" wurde in einem antiken piemontesischen Dorf im Hinterland der Provinz Imperia gegründet. Ihm gehören zahlreiche Olivenhaine und eine Ölpresse. Hier findet die Herstellung des "extra nativen Olivenöls Taggiasca" statt.
