Hersteller Geschichte
Das hochwertige extra native Olivenöl "Affiorato" von Dinoabbo ist vollkommen naturbelassen und besticht durch seinen milden Geschmack. Es wird auf traditionelle und schonende Weise kaltgepresst. Die Taggiasca-Oliven stammen ausschließlich aus Olivenhainen, die durch ihre geographische Lage, das Klima und ihre Höhenlage besonders gut geeignet sind. Das Taggiasca-Olivenöl gilt als eines der feinsten weltweit, da es ein mildes Aroma und einen angenehm fruchtigen Geschmack hat. Es hat eine gelbgrüne Farbe und kann zum Verfeinern von Salaten, köstlichen Bruschette, Fischgerichten und von Carpaccio verwenden werden. Der landwirtschaftliche Betrieb "Dinoabbo" wurde in einem alten ligurischen Dorf, im Hinterland der Provinz Imperia, gegründet. Ihm gehören zahlreiche Olivenhaine und eine Ölpresse. Hier wird das "extra nativen Olivenöl Taggiasca" hergestellt.