Extra natives Olivenöl Ottobratico

Dasextra native Olivenöl Ottobratico von Olearia San Giorgio weißt dank der Ottobratica-Oliven einzigartige Eigenschaften auf. Hierbei handelt es sich um die Sorte, die typisch für die Provinz Reggio Calabria ist. Das Olivenöl hat eine trübe goldgelbe Farbe. Der Duft ist zart und anhaltend, er umschließt Noten von frischem Gras, wildem Distel, der Apfelsorte Golden Delicious und Unterholz. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und zeigt leicht bitter-pikante Noten. Verwenden Sie es frisch zu Fleischgerichten, Suppen, Gemüse und geschmortem Fisch.