Fettuccine (Eiernudeln) mit Mehl aus Mais Otto File

Antignano

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20,00 €/kg 250g
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Nudeln von Antignano ....... wie lecker! "Schuld" daran sind: Hartweizengrieß, Eier aus ausgesuchten Farmen und die kostbare Mais Otto File Varietät. Es handelt sich um eine besondere Maissorte, die einst im Piemont angebaut wurde und deren neuen Kultivierung und Verarbeitung sich Antignano angenommen hat. Das Mahlen auf Stein ist ein weiterer Grund für diese einzigartigen Fettuccine, die Ihnen bei jedem Biss den natürlichen Geschmack der verwendeten Zutaten schenken.

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