Gelbflossen-Thun

Vicente Marino steht mit seinem Namen für höchste Qualität auf dem Gebiet von Fischkonserven. Der Gelbflossen-Thun wird direkt nach dem Fang verarbeitet, sodass Frische und authentischer Geschmack garantiert sind. Dem Fisch werden ausschließlich Wasser und Salz zugefügt. Die Spitzenköche von Eataly verwenden den Gelbflossen-Thun, um Salat zu bereichern oder um ihn an Soßen oder auf Pizza zu geben.