Gemüse-Antipasto

Das Gemüse-Antipasto der Marke Il Mongetto ist eine klassische piemontesische Vorspeise, bestehend aus geschälten Tomaten und gemischtem Gemüse, insbesondere aus Karotten, Staudensellerie, Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini und Paprika.

Il Mongetto bereitet es wie hausgemacht zu, indem die Tomaten langsam gekocht werden und anschließend das Gemüse hinzugegeben wird, damit es noch bissfest bleibt.

Probieren Sie es als schmackhafte Vorspeise, oder als typische „Merenda sinoira“, eine Vesper auf traditionell piemontesische Art, auf der Basis von hervorragenden Produkten der Region. Optimal, wenn das Gemüse zu gekochten Eiern, Thunfisch und Oliven gereicht wird.