Veggie-Burger mit Quinoa, Zucchini, Grana Padano DOP und Kürbiskernen​

Diese Gemüse-Burger sind außen knusprig, innen zart und voller Geschmack. ​

200 g gekochte Quinoa​

100 g Grana Padano DOP, frisch gerieben​

3 Zucchini​

1 Ei​

1 gekochte Kartoffel, zerdrückt​

30 g Kürbiskerne​

Salz und Pfeffer​

Olivenöl extra vergine