Endlich ist sie da: die Zeit für das erste Picknick an der Isar und um die warme Frühlingssonne draußen zu genießen.
Wenn du das echte Dolce Vita wie ein Italiener erleben möchtest, dürfen diese Frühlingsbegleiter in deinem Korb oder auf deinem Tisch nicht fehlen:
Focaccia Genovese: Täglich frisch in unserer Bäckerei gebacken. Außen knusprig, innen luftig und mit bestem Olivenöl verfeinert.
Spargel: Ob grün oder weiß, Spargel ist der Star der Saison. Genieße ihn klassisch in einem cremigen Risotto oder probiere ihn außergewöhnlich als Salat mit Tintenfisch, Oliven und gelben Tomaten.
Pesto: Ideal für einen schnellen Nudelsalat im Freien. Neben dem klassischen Basilikum-Pesto findest du bei uns viele spannende Varianten für Abwechslung auf dem Teller.
Ricotta: Dieser leichte und vielseitige Käse ist ein wahrer Frühlings-Allrounder. Ob als Basis für eine feine Pastasauce, im Sandwich oder als Highlight in einem Salat mit Pfirsich und Feldsalat.
Fokus: Die Welt der Pistazie
Hast du dich schon gefragt, warum wir so viele Produkte mit Pistazien haben? Das ist keine kurzfristige Mode, sondern tief in der italienischen Tradition verwurzelt.
Die wohl bekanntesten Pistazien der Welt stammen aus Bronte in Sizilien. In Süditalien ist die „grüne Goldbeere“ seit jeher eine unverzichtbare Zutat der authentischen Küche.
Was du bei uns unbedingt probieren musst:
Der Pistacchino: Unser legendärer Cappuccino mit einem Rand aus samtiger Pistaziencreme und gehackten Pistazien. In ganz München bekannt und oft kopiert, aber das Original gibt es nur bei uns in der Illy Bar!
Mortadella mit Pistazien: An der Frischetheke in Italien ist die Frage Standard: „Mit oder ohne Pistazien?“ Beide Varianten sind absolut authentisch.
Unser Tipp: Hauchdünn aufgeschnitten in einem Panino mit cremiger Burrata und Pistazien-Pesto. Du kannst diese Kombination auch direkt auf unserer Pizza alla Pala in der Bäckerei probieren.
Pistazien-Tiramisù & Dolci: Unsere Illy Bar ist ein Paradies für Pistazien-Liebhaber. Entdecke unsere Auswahl an Mignons (kleine Gebäckstücke), gefüllte Croissants, Krapfen und natürlich unser hausgemachtes Pistazien-Tiramisù.
Pistazien-Pesto: Probiere es klassisch sizilianisch mit Busiate-Pasta. Es ist die perfekte sommerliche und originelle Alternative zum herkömmlichen Pesto.
Pistaziencremes: Wir bieten dir eine riesige Auswahl – von 100 % reinem Pistazienmus über gesalzene Varianten bis hin zu süßen Aufstrichen mit Crunch-Effekt.
Pistazien-Kekse: Knusprig, nussig und unwiderstehlich zum Kaffee.
Komm vorbei und entdecke unser riesiges Sortiment! Wir bringen den italienischen Frühling direkt zu dir nach München.
