La Cucina Emiliana – Unser neues Menü ist da!
In unseren Restaurants geht die kulinarische Reise durch die authentischsten Geschmacksrichtungen der italienischen Regionen weiter.
Vom 11. November entführen wir dich mit einem neuen Menü direkt in die Ewige Stadt – mit Gerichten, die von klassischen Tortellini bis zur legendären Lasagna alla Bolognese reichen.
Freu dich auf herzhafte Aromen, traditionelle Rezepte und römische Lebensfreude – mitten in München.
Beende deine kulinarische Reise mit einem Dessert, das dich vom ersten Löffel an nach Italien versetzt.
Spezialgerichte auf der Speisekarte
Antipasti
GNOCCO FRITTO CON CRUDO 13€
„Gnocco Fritto“ (Frittierte Teigtaschen) mit Prosciutto Crudo di Parma dop
GNOCCO FRITTO CON MORTADELLA 13€
„Gnocco Fritto“ (Frittierte Teigtaschen) mit Mortadella und Parmigiano Reggiano DOP Spänen
FLAN DI ZUCCA, CREMA DI PARMIGIANO E TARTUFO 17€
Kürbisflan mit Parmigiano Reggiano DOP creme und frischem Trüffel
Primi Piatti:
TAGLIATELLA AI FUNGHI PORCINI 25€
Frische Tagliatelle mit Steinpilz-Ragout und Parmigiano Reggiano DOP
TAGLIOLINO AL TARTUFO NERO 28€
Frische Tagliolino-Pasta mit Butter und geriebenem schwarzen Trüffel
TORTELLINO EMILIANO AL DOPPIO PARMIGIANO 24€
Fleischgefüllte Tortellini mit Parmigiano Reggiano DOP Fondue
LASAGNA EMILIANA
19,9€ Klassische Lasagna mit Bolognese Ragout
TAGLIATELLA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE 19,9€
Frische Tagliatelle „Vallebelbo“ mit Bolognese Ragout
Secondi Piatti:
GUANCETTA BRASATA 28€
Geschmorte Schweinebäckchen in SangioveseWein mit Ofenkartoffeln
Pizza
EMILIA ROMAGNA 19,9€
Fior di Latte Mozzarella, Kürbis, Coppa Piacentina, Parmesankrème und lila Kartoffelchips
Verkostungsmenü: Bologna
Wenn du verschiedene Spezialitäten aus Emilia-Romagna probieren möchtest, empfehlen wir dir unser Verkostungsmenü:
GNOCCO FRITTO CON CRUDO oder GNOCCO FRITTO CON MORTADELLA
+TORTELLINO AL DOPPIO PARMIGIANO DOP
Preis pro Person: 29,90 €
TORTELLINO AL DOPPIO PARMIGIANO DOP
+ GUANCETTA BRASATA
+ PANETTONE EATALY CON CREMA AL MASCARPONE
Das Menü kann sich je nach organisatorischen Anforderungen ändern.
