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Eine besondere Interpretation des klassischen Giandujotto Tourinot mit einem noch intensiveren Geschmack. Die Verarbeitung erfolgt streng nach dem Originalrezept. Anstelle von Milch kommt hier hochwertiger Kakao zum Einsatz, der für einen intensiven Geschmack sorgt, der durch piemontesische IGP-Haselnüsse zusätzlich verstärkt wird. Eataly hat den Tourinot Maximo ausgewählt, weil er nicht nur sehr gut schmeckt, sondern auch sehr gesund und außerdem glutenfrei ist.
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