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'Goccia Nera' Balsamicoessig aus Modena IGP 0,25 l

Acetomodena

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Den Balsamicoessig Goccia Neraaus Modena IGP* stellt Acetomodena ausschließlich aus gekochtem Traubenmost und Weinessig her. Dabei wird, ganz wie es die Tradition verlangt, streng darauf geachtet, dass jeder Verarbeitungsschritt im Einklang mit der Natur steht. Denn nur auf diese Weise entsteht ein Produkt, das zu Recht weltweit begehrt und geschätzt wird.

Aufgrund seines intensiven Aromas passt Balsamicoessig hervorragend zu gedünstetem Gemüse und weißem Fleisch. Ebenso kann er zum Marinieren von Braten und größeren Stücken von Fleisch verwendet werden.

*IGP steht für Indicazione Geografica Protetta und garantiert, dass die Produkte aus dem angegebenen Gebiet stammen.

Artikelnummer 39631N
Hersteller Acetomodena
Region Nein
Produktionsort Italien
Preis pro Liter 27,60 € 22,12 € / l
Gekochter Traubenmost von den 7 Weinbergen mit IGP*-Zertifizierung, Weinessig. ALLERGENE: Enthält Sulfite. *IGP steht für Indicazione Geografica Protetta und garantiert, dass die Produkte aus dem angegebenen Gebiet stammen.

Hersteller Geschichte

Im grünen Hinterland von Modena befindet sich die Società Agricola Aceto Modena, die seit Jahren hochwertigen, traditionellen Aceto Balsamico DOC (was für denominazione di origine controllata steht und die Herkunft der Produkte garantiert) herstellt. Seit seiner Gründung exportiert das Unternehmen mit dem Aceto Balsamico einen Klassiker der italienischen Küche in alle Welt.

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