Graues Salz der Bretagne

Il Mercante di Spezie

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24,50 €/kg 200g
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Das von Hand gesammelte graue Salz der Bretagne von Il Mercante di Spezie stammt direkt aus der französischen Atlantikküstemit ihrem angenehmen Klima.

Typisch für das Salz sind die graue Farbe und der hohe Anteil an Mineralstoffen, vor allem Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium. Seinen hohen Feuchtigkeitsanteilbehält es stets bei.

Durch sein wundervolles Aroma eignet es sich ausgezeichnet zum Würzen von Suppen, Minestroneund Soßen . Ebenso eignet es sich zum Salzen von Kochwasser. Dieses Salz sollten Sie unbedingt immer im Haus haben!

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