Hartweizengrieß-Nudelschmetterlinge
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Schmetterlingsnudeln aus Hartweizengrieß, bronzefarben gezogen, Michele Portoghese. Ein Produkt, das die italienische Tradition repräsentiert, hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und mit überlieferten Verarbeitungstechniken.
Die Schmetterlingsnudeln werden bronzefarben gezogen und einem langsamen Trocknungsprozess bei niedriger Temperatur unterzogen, der je nach Form zwischen 24 und 120 Stunden dauern kann. Diese handwerkliche Methode bewahrt die natürlichen Eigenschaften und den authentischen Geschmack der ausgewählten Getreidesorten.
Perfekt, um Hauptgerichte zuzubereiten, die die italienische Küche feiern, sind diese Schmetterlingsnudeln ideal für Momente des Teilens und der Geselligkeit und bringen den Geschmack der Tradition auf den Tisch.