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Haselnusskuchen 300 g

Haselnusskuchen 300 g

Golosi di Salute

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Der Haselnusskuchen ist eine traditionelle Süßspeisenspezialität aus dem Piemont. Luca Montersino präsentiert hier seine eigene Interpretation, für die er bevorzugt gesunde und hochwertige Zutaten verwendet, ganz ohne raffinierten Zucker oder hydrogenisierte Pflanzenfette.

Das Ergebnis ist ein köstliches und leichtes Dessert ohne Cholesterin und ohne Mehl, dafür mit gerösteten Haselnüssen, Vollrohrzucker und Eiweiß.

Ideal für eine typisch piemontesische "merenda" am Nachmittag.

Artikelnummer 38097
Hersteller Golosi di Salute
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,3
Preis pro Kilo 26,33 € / Kg
Rohrzucker, geröstete Haselnüsse (30 %), Eiweiß, Sorbit, Reisstärke, Inulin, Bitterkakao, Kaliumsorbat. ALLERGENE: GLUTENHALTIGE GETREIDE (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse; EIER und Eiprodukte; ERDNÜSSE und Erdnussprodukte; SOJA und Sojaprodukte; MILCH und Milchprodukte (einschließlich Laktose); SCHALENFRÜCHTE (Mandeln,Haselnüsse, Walnüsse, Acajounüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Macadamianüsse und deren Verarbeitungserzeugnisse; SESAMSAMEN und Sesamprodukte.

Hersteller Geschichte

Durch sein unablässiges Interesse für Forschung im Lebensmittelsektor weiß der Konditoreimeister Luca Montersino, wovon er spricht, wenn es um alternative Süßspeisen und die Gesundheit geht. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, einzelne Zutaten genauer unter die Lupe zu nehmen und zu erklären, wie sie sich auf die Qualität auswirken, welche er für seine Spezialitäten verwendet und auf welche er verzichtet: keine hydrogenisierten Fette, keine Farbstoffe, keine veränderten Zutaten. Unserer Gesundheit zuliebe!

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