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Kakaobohnen 100g

Domori

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14,00 €
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Für die wahren Schokoladenliebhaber gibt es jetzt die Gelegenheit, den Rohstoff Kakaobohne besser kennen zu lernen.

Die ganzen Kakaobohnen von Domori sind das Ergebnis gewissenhaft studierter und angewandter Fermentation, Trocknung und Röstung: Alle Prozesse mit ihren einzelnen Phasen sind auf die Schaffung eines optimalen sensorischen Profils abgestimmt.

Die Kakaobohnen genießt man am besten langsam. So bekommt man einen guten Eindruck vom ursprünglichen Geschmack eines der beliebtesten Produkte auf der ganzen Welt.

Artikelnummer 72205
Manufacturer Domori
Produktionsort Italien
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,1
Preis pro Kilo 140,00 € / Kg
Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Domori nasce dal coraggio e dalla determinazione di Gianluca Franzoni, che a 27 anni decise di partire per il Venezuela, dove si appassionò particolarmente al cacao, in particolare alla sue varietà più rare, prima fra tutte il Criollo. In seguito ad una prima fase di sperimentazione amatoriale, tornò in Italia e fondò la Domori srl, oggi fiore all'occhiello del gruppo Illy. L'intento dell'azienda è quello di far conoscere il cacao nelle sue cultivar più pregiate. Per questo si impegna nella conservazione della biodiversità, contrastando l'estinzione delle varietà di cacao più rare. Costante è poi la ricerca di nuove idee che consentano a Domori di migliorare e innovarsi sempre.

Zubehör

  • Haselnusscreme  200g

    Haselnusscreme 200g

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  • Amarena-Dragees  40g

    Amarena-Dragees 40g

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    1
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