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Der Torrone ist eine typisch italienische Süßspeise, die sich schon im alten Rom großer Beliebtheit erfreute und sich im Mittelalter weiter verbreitete. In der Region Piemont wird diese Delikatesse vorwiegend in den Gegenden von Asti und Alba produziert. Noch heute werden die Torroni der Torroneria Barbero streng nach dem Originalrezept hergestellt, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der hier empfohlene Torrone ist mürbe und mit Extrabitterschokolade und piemontesischen IGP-Haselnüssen überzogen. Einfach köstlich!
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