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Muscovado-Rohrzucker Philippinen 1 kg

Muscovado-Rohrzucker Philippinen 1 kg

Altromercato

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Der Muscovado-Rohrzucker aus den Philippinen von Altromercato wird auf traditionelle Weise gewonnen: das Zuckerrohr wird maschinell ausgepresst und der daraus gewonnene Zuckersaft erhitzt, sodass lediglich die Bagasse übrig bleibt. So werden alle Bestandteile des Zuckerrohr genutzt und zugleich bleiben wichtige Nährstoffe, Mineralsalze und das im Zucker enthaltene Eisen erhalten.

Der Rohrzucker wird nicht chemisch geweißt und behält seine natürlich karamellfarbene Färbung. Charakteristisch für diese Zuckerart sind der intensive Geschmack und ein Hauch von Lakritz im Nachgeschmack. 

Tipp: optimal für die Zubereitung köstlicher Desserts, im Obstsalat oder Naturjoghurt.

Artikelnummer 106380
Hersteller Altromercato
Produktionsort Italien
Region Venetien
Nettogewicht 1
Preis pro Kilo 4,50 € / Kg
Rohrzucker (Muscovado) aus biologischem Anbau.

Hersteller Geschichte

Altromercato ist seit Jahren ein Bezugspunkt für den Fairen Handel, dessen Ziel eine weltweit nachhaltige Entwicklung ist. Das Unternehmen bietet in seiner breit gefächerten Produktpalette nicht nur Getränke an, sondern auch ausgewählte Süßwaren für ein schmackhaftes Frühstück oder den Snack zwsichendurch. Eataly hat sich für eine Zusammenarbeit mit Altromercato entschieden, weil dessen Produkte nicht nur mit ihrem einzigartigen Geschmack bestechen, sondern auch der Gesundheit zugute kommen.

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