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Paccheri 500 g

Il Pastaio Di Gragnano

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

3,50 €
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ll Pastaio di Gragnano geht bei der Herstellung sener Pasta besonders vorsichtig vor. So werden alle Nudeln von Hand verarbeitet, über Bronze gezogen und anschließend bei niedriger Temperatur getrocknet, sodass sie ihre wertvollen Nährstoffe behalten.

Die Paccheri ähneln äußerlich übergroßen Maccheroni und lassen sich nicht nur zu saftiger Tomatensoße genießen, sondern auch exzellent mit Fleisch oder Gemüse füllen.

Artikelnummer 61
Hersteller Il Pastaio Di Gragnano
Produktionsort Italien
Region Kampanien
Nettogewicht 0,5
Preis pro Kilo 7,00 € / Kg
Hartweizengrieß. Enthält Gluten (Hartweizen).

Hersteller Geschichte

Die Erzeugnisse von Il Pastaio di Gragnano werden aus sorgfältig ausgesuchtem Weizengrieß hergestellt. Der Teig wird langsam mit kalkfreiem Wasser verknetet, durch Bronzeformen gezogen und langsam für bis zu 48 Stunden zum Trocknen gelegt. In Gragnano bei Neapel trifft die kühle Luft des Vesuvs auf die Brise des Golfs von Sorrent - beste klimatische Bedingungen für die Verarbeitung von Pastateig!

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