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Panettone Basso Milanese 1 kg

Bonifanti

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

14,80 €
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Entdecke die flache Version des klassischsten Mailänder Panettone, mit dem dich Bonifanti auf eine Zeitreise durch seine traditionsreiche Geschichte einlädt. Nur die besten Zutaten werden hier verwendet: Sultaninen vermischen sich mit Orangenschalen und Zitronat und es entfaltet sich der authentische Geschmack einer Spezialität, die in Italien und auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Artikelnummer 65120
Hersteller Bonifanti
Produktionsort Italien
Region Piemont
Nettogewicht 1
Preis pro Kilo 14,80 € / Kg
Zutaten Weizenmehl, Rosinen (14 %), Butter, Zucker, Frischeigelb, natürliche Hefe (Mehl), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat) (5,2 %), kandierte Zitronatzitrone (Schale der Zitronatzitrone, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat) (2,2 %), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Invertzuckersirup, Frischeiklar, Honig, Milchpulver, Salz, Kakaobutter, natürliches Orangenaroma, Madagaskar-Vanilleschoten. Enthält: Gluten, Milch, Eier. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Die Geschichte von Bonifanti geht bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück, als die Bäckerei gegründet wurde. In den 1930er Jahren wagte sich Vincenzo Bonifanti an die Produktion typischer Süßspeisen für die Festtage, allen voran der Panettone und die Colombe für das Osterfest. Bei der Umsetzung der traditionellen Rezepte wird viel Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und einen langsamen und natürlichen Gärvorgang gelegt. In der Produktionsstätte, die inzwischen von der Familienbäckerei in die hochmoderne Produktionsanlage von Villafranca Piemonte übersiedelt ist, ist man den alten Originalrezepten treu geblieben. Hier entstehen Produkte höchster Qualität durch die harmonische Verbindung modernster Technologien und unverfälschter Tradition.

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