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Parmigiano Reggiano-Creme mit Trüffel 90 g

Tartuflanghe

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Diese exquisite Creme von Tartuflanghe wird mit Parmigiano Reggiano DOP* und Trüffel zubereitet, wobei nur die besten Pilze verwendet werden. So bleibt der aromatische Trüffelgeschmack erhalten.

Die Parmigiano Reggiano-Creme mit Trüffel eignet sich hervorragend zum Binden von Risottos und zum Würzen von Pastagerichten (besonders kurz kochende Nudeln wie Gnocchi, Ravioli oder Tortellini). Sie kann als Creme für Schnittchen, als Farce für Crêpes und Vol-au-vents sowie als Basis für originelle Rezepte verwendet werden. Erwärmt und auf geröstetem Brot verteilt, eignet sie sich zudem hervorragend als raffiniertes Amuse-Gueule.

*D.O.P. steht für Denominazione di Origine Protetta und garantiert, dass die Produkte aus dem angegebenen Gebiet stammen.
Artikelnummer 74970
Hersteller Tartuflanghe
Produktionsort Italien
Region Piemont
Nettogewicht 0,09
Preis pro Kilo 120,00 € / Kg
Zutaten Sahne, Parmigiano Reggiano DOP* (Milch, Salz, Lab) 31%, Milch, Butter, Sommertrüffel (Tuber Aestivum) 2%, Maisstärke, Aroma. ALLERGENE: Enthält Milch. *D.O.P. steht für Denominazione di Origine Protetta und garantiert, dass die Produkte aus dem angegebenen Gebiet stammen. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Seit dem Jahre 1980 ist Tartuflanghe in Italien und weltweit Synonym für die köstlichsten Trüffelspezialitäten. Die Leidenschaft zu einem einzigartigen Stück Land (dem Piemont), welches ausgezeichnete Produkte hervorbringt, hat dazu geführt, eine große Bandbreite an Produkten zu entwickeln, die alle auf der typischen traditionellen piemontesischen Küche beruhen. Die Produkte werden - genau wie früher - handwerklich hergestellt. Hier treffen Spitzenqualität und Erfahrung aufeinander.

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