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Maltagliati 200 g

Name: Maltagliati 200 g
Brand: La Monfortina
Price: 3.6 EUR
Availability: InStock

La Monfortina

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Verfügbarkeit: Auf Lager

3,60 €

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Beschreibung
Details
Bezeichnung

Die Maltagliati, wörtlich die “schlecht Geschnittenen”, verdanken ihren Namen der Tatsache, dass früher bei der Herstellung der Tagliatelle stets Teigreste übrig blieben, die dann – du ahnst es! - zu Maltagliati verarbeitet wurden. Daher stammt ihre unregelmäßige Form und unterschiedliche Dicke.

Diese für die Emilia-Romagna typische Pasta passt besonders gut zu Erbsen- oder Linsensuppe oder zu Bohnen.

Artikelnummer	71150
Hersteller	La Monfortina
Produktionsort	Italien
Region	Nein
Nettogewicht	0,2
Preis pro Kilo	18,00 € / Kg

Zutaten Hartweizengrieß, frisches Ei 25%. ALLERGENE: Enthält Gluten (Hartweizen) und Ei. Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Das im piemontesischen Monforte d'Alba ansässige Unternehmen La Monfortina stellt die für die Gegend typischen Tajarin sowie andere traditionelle Pastasorten aus Ei her. Dabei werden nur frische Eier verwendet und der Teig von Hand verarbeitet. Anschließend wird die Pasta für 24 Stunden getrocknet und erst danach verpackt.

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