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Peperoncino-Creme 190 g

Peperoncino-Creme 190 g

Campisi

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Die Peperoncino-Creme von Campisi wird nach einem traditionellen sizilianischen Rezept produziert. Das Unternehmen setzt sich seit jeher für die Wahrung von Traditionen einund dazu gehört eben auch die Verwendung nur der allerbesten Zutaten, eigens entwickelter Techniken und charakteristischer Aromen. So besteht die Peperoncino-Creme ledigleich aus aus hochwertigem Peperoncino, Oliven- und Sonnenblumenöl, Knoblauch, Weißweinessig und Salz.

Eataly empfiehlt, die Creme in Tomatensoßen zu geben, denen du etwas Schärfe verleihen möchtest. Teste sie auch als Brotaufstrich!

Artikelnummer 20749
Hersteller Campisi
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,19
Preis pro Kilo 30,53 € / Kg
Peperoncino 51%, Olivenöl 25,85%, Sonnenblumenöl 21,15%, Knoblauch,Weißweinessig, Salz.

Hersteller Geschichte

Campisi, ansässig im beschaulichen Dörfchen Marzamemi nahe Syrakus, ist seit 1854 im Fischfang und -verkauf tätig. Frühmorgens laufen die Kutter aus, um im ionischen Meer zu fischen. Der Fang wird anschließend innerhalb kürzester Zeit verarbeitet, um die Frische der Produkte zu erhalten. Neben Fischkonserven sind bei Campisi auch Gewürzmischungen, Salze, eingelegtes Gemüse, Honig und süße Leckereien erhältlich. Bei allen Produkten hat für Campisi die Wahrung sizilianischer Traditionen höchste Priorität.

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