Pilz-Fettuccine

Der piemonteser Pastafabrikant La Monfortina verfügt über jahrelange Erfahrung bei der Herstellung vorzüglicher Pasta aus Ei. Dazu gehören auch die Fettuccine mit Pilzgeschmack, denen bei der Verarbeitung getrocknete Steinpilze beigemischt werden. Sie passen ideal zu Jägersoßen, aber du kannst sie auch schlicht mit Olivenöl und etwas geriebenem Parmesan auftischen.