Reis Ermes

Riso del Falasco

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Der rote Ermes-Reis ist eine besondere Varietät aus einer pflanzlichen Kreuzung zwischen schwarzem Reis Venere und Indica-Reis, mit langen und schmalen Körnern. Warum Sie sich für diesen Reis entscheiden sollten? Er hat ein raffiniertes und besonderes Aroma, er ist sehr reich an Ballaststoffen, Mineralsalzen, Vitaminen und Eisen und er besitzt eine ausgezeichnete antioxidante Wirkung. Vielseitig in der Küche einsetzbar, kommt er für konzentrierten Hochgenuss am besten mit Fisch zur Geltung.

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