Hersteller Geschichte
Die über fünf Generationen gesammelte Erfahrung im Reisanbau trägt ihre besten Früchte in Grange Vercellesi. Hier widmet sich die Familie Perinotti auf ihrem Landgut Pracantone mit Leib und Seele der Verbesserung der Anbaubedingungen. Bis vor wenigen Jahren basierte der italienische Reisanbau auf der Produktion von Quantität und auf der wahllosen Verwendung von chemischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, welche die Qualität der Ernte beeinträchtigten und ein Überlebensrisiko für die typischen Tierarten in den Sumpfgebieten darstellten. Nur die Einführung einer weniger invasiven Landwirtschaftsform hat dazu geführt, dass sich die vom Aussterben bedrohten Graureiher wieder in den Reisfeldern angesiedelt haben. Genau diesen majestätischen Vögeln wollte Michele Perinotti den Risi&co widmen, den er als Aushängeschild für das “umweltverträgliche Produktionsmodell”erkoren hat, das nach EU-Vorgaben geregelt wird.
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Reis Carnaroli 0,5 kg
3,40 €Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is -
Arborio Reis 0,5 kg
2,90 €Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is -
Rice Bar mit Kakaobohnen 30 g
1,90 €Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is -
Rice Bar Kokos & Kakao 30 g
1,90 €Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is -
Rice Bar Waldfrucht 30 g
1,90 €Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is -
Spargel-Risotto 250 g
4,90 €Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
