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Risotto mit Rotem Radicchio 250 g

Risotto mit Rotem Radicchio 250 g

Gli Aironi

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

4,90 €
  • Beschreibung
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  • Zutaten
Das Risotto mit rotem Radicchio von Gli Aironi ist einzigartig, weil es nicht vorgekocht, sondern nur mit Gemüsebrühe angefeuchtet wird. So entsteht dieses Reisgericht, bei dem der beste Carnaroli Reis mit gefriergetrocknetem Radicchio kombiniert wird, der ihm eine angenehm bittere Geschmacksnote verleiht. Für diese Produktlinie werden nur qualitativ hochwertige Zutaten verwendet.

Das Produkt ist die ideale Lösung, wenn du nicht viel Zeit zum Kochen hast, aber dennoch nicht auf schmackhaftes Essen verzichten möchtest.
Artikelnummer 54069
Hersteller Gli Aironi
Produktionsort Italien
Region Piemont
Nettogewicht 0,25
Preis pro Kilo 19,60 € / Kg
Carnaroli-Reis 90%, *Zubereitung für Gemüsebrühe, *Radicchio 2,5%, *Zwiebel, *Knoblauch. *getrocknet

Hersteller Geschichte

Die über fünf Generationen gesammelte Erfahrung im Reisanbau trägt ihre besten Früchte in Grange Vercellesi. Hier widmet sich die Familie Perinotti auf ihrem Landgut Pracantone mit Leib und Seele der Verbesserung der Anbaubedingungen. Bis vor wenigen Jahren basierte der italienische Reisanbau auf der Produktion von Quantität und auf der wahllosen Verwendung von chemischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, welche die Qualität der Ernte beeinträchtigten und ein Überlebensrisiko für die typischen Tierarten in den Sumpfgebieten darstellten. Nur die Einführung einer weniger invasiven Landwirtschaftsform hat dazu geführt, dass sich die vom Aussterben bedrohten Graureiher wieder in den Reisfeldern angesiedelt haben. Genau diesen majestätischen Vögeln wollte Michele Perinotti den Risi&co widmen, den er als Aushängeschild für das “umweltverträgliche Produktionsmodell”erkoren hat, das nach EU-Vorgaben geregelt wird.

Zubehör

  • Rice Bar mit Kakaobohnen 30 g

    Rice Bar mit Kakaobohnen 30 g

    1,90 €

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  • Rice Bar Waldfrucht 30 g

    Rice Bar Waldfrucht 30 g

    1,90 €

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  • Rice Bar Kokos & Kakao 30 g

    Rice Bar Kokos & Kakao 30 g

    1,90 €

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  • Arborio Reis 0,5 kg

    Arborio Reis 0,5 kg

    2,90 €

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