Safran

Il Mercante di Spezie

Verfügbar

12.900,00 €/kg 1g
12,90 €

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Seit der Antike gilt Safran als das kostbarste, erlesenste und edelste Gewürz weltweit. Oft wird er alsrotes Goldbezeichnet, da man 150.000 Blütenbenötigt, um 1 kg Safran zu gewinnen. Die Blütenstempel werden von Hand gezupft und vorsichtig verarbeitet. Eataly empfiehlt den Safran von Il Mercante di Spezie , um Ihre Gerichte lebendig und farbenfroh zu gestalten!

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