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San-Marzano-Tomaten Dell’Agro Sarnese-Nocerino Dop 400g

Afeltra

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2,70 €
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Mediterranes Klima und besonders fruchtbarer Boden machen die Tomaten der Sorte San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino so besonders, dass ihre Sorte als DOP - ein Gütesiegel, das für Denominazione di Origine Protetta steht und garantiert, dass die Produkte aus dem angegebenen Gebiet stammen - gekennzeichnet wurde. Viele Gourmetköche halten sie für die besten Tomaten für Tomatenkonzentrat. Afeltra ist eine historische Teigwarenfabrik aus Gragnano, die sich dazu entschloss, auch die San Marzano Tomate als Spezialität ihres Landes aufzuwerten.

Wenn die Tomate Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP aus Afeltra deine Leidenschaft ist, dann lass dir die 400 g-Dose aus der Dispensa von Eataly nicht entgehen!

Artikelnummer 15766
Manufacturer Afeltra
Produktionsort Italien
Region Nein
Net weight (solid) 0,4
Preis pro Kilo 6,75 € / Kg
Zutaten Ganze gepellte Tomaten S. Marzano, Tomatensaft S. Marzano. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Zubehör

  • Kirschtomaten  400g

    Kirschtomaten 400g

    1,60 €
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  • Spaghetti 12 x

    Spaghetti 12 x

    41,10 €

    36,99 €

    1
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  • Penne Rigate  500g

    Penne Rigate 500g

    3,40 €
    1
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Penne Rigate 12pz

    Penne Rigate 12pz

    41,10 €

    36,99 €

    1
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Rigatoni 12 x

    Rigatoni 12 x

    41,10 €

    36,99 €

    1
    Max number of product in stock The maximum quantity allowed of product is
  • Casarecce 0,5kg

    Casarecce 0,5kg

    3,40 €
    1
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