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Sardellenfilets 230 g Tap to zoom

Sardellenfilets 230 g

Vicente Marino

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Die Marke Vicente Marino bringt die besten gesalzenen Sardellen auf deinen Tisch. Wenn der Fisch im Golf von Biskaya ankommt, hat er die ideale Größe erreicht. Die Verarbeitung erfolgt auf traditionelle Weise: nach dem Waschen und Auswählen der Sardellen werden diese ausgenommen und in Salzlake gegeben. Nach 10-12 Stunden werden sie abgegossen und schichtweise mit Meersalz bedeckt. Die Größe wird entsprechend der Größeneinteilung klassiert: von der nicht vorzufindenden 0/0 bis zur Größenklasse IV. In dieser köstlichen Version ermöglicht zudem das Olivenöl eine lange Konservierung eines der edelsten Fische.
Artikelnummer 75864
Hersteller Vicente Marino
Produktionsort Spain
Region Nein
Nettogewicht 0,23
Preis pro Kilo 58,26 € / Kg
Zutaten Sardellen, Olivenöl, Salz. ALLERGENE: Fisch und Fischprodukte. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Josè Marino ist der Erbe eines großen und in Spanien landesweit bekannten Unternehmens, das sich auf die Produktion von Fischkonserven spezialisiert hat: Vicente Marino. An der baskischen Küste hat der Fischfang Tradition und ist stets außergewöhnlich umfangreich. Zudem laufen täglich die Kutter in Richtung des kantabrischen Meeres zum Thunfischfang aus. Die beiden dort gefangenen Thunfischsorten, der weiße Thunfisch und der Bluefin, werden in Dampf gegart und anschließend in Salz und Öl eingelegt.

Zubehör

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