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Steinpilz-Creme 90 g

La Dispensa di Amerigo

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

5,00 €
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Diese cremige Steinpilz-Creme aus dem Hause La Dispensa di Amerigo überzeugt durch ihren intensiven Pilz-Geschmack und eignet sich perfekt dazu, Reis- oder Gemüsegerichte anzureichern.

Du kannst sie aber auch einfach auf einer Scheibe Brot genießen. Eataly jedenfalls kann dieser Leckerei nicht widerstehen.

Artikelnummer 95203
Hersteller La Dispensa di Amerigo
Produktionsort Italien
Region Emilia-Romagna
Nettogewicht 0,09
Preis pro Kilo 55,56 € / Kg
Zutaten Steinpilze (Boletus Edulis und verwandte Gruppen) 69,1%, Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebel, grüne Zwiebel, Karotte, Tomate, Lauch, Petersilie, Salz), extra natives Olivenöl, Maisstärke, Schalotte, Knoblauch aus Voghiera, Meersalz aus Cervia, Petersilie. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Alberto Bettini ist in dritter Generation Patron der bekannten Trattoria Amerigo di Savigno (die einzige in Italien, die sowohl einen Michelin-Stern als auch die Auszeichnung mit der Slow Food Genuss-Schnecke erhielt). Gemeinsam mit einem Freund entschloss sich Alberto dazu, die Erfahrung aus 70 Jahren Arbeit in der Küche seines Familien-Restaurants zur Herstellung köstlicher Konfitüren und in Essig eingelegter Produkte zu nutzen. Dazu verwendet er ausschließlich frische Zutaten, die sofort nach der Ernte verarbeitet werden. So sind seine Erzeugnisse nicht nur wohlschmeckend und von höchster Qualität, sondern auch frei von Farb- und Konservierungsstoffen und ohne den Zusatz von Aromen hergestellt.

Zubehör

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