Strascinati

Kostbare Nudeln aus 100%igem Hartweizengrieß aus Apulien und aus Produktion mit zertifiziertem und vorgezeichnetem Qualitätssystem. Vor allem die Strascinati Granoro sind eine Köstlichkeit in der Linie Dedicato alla Nostra Terra (unserem Land gewidmet). Nur ausgesuchter Hartweizen der besten Sorten wird verwendet. Granoro bestätigt die Eigenproduktion dank eines besiegelten Einverständnisses zwischen Unternehmen, Landwirten und der Mühle, welche den Weizen zu Grieß verarbeitet. Die Familie Mastromauro hat über Generation viel Erfahrung angesammelt, das Ergebnis qualitativ hochwertige Nudeln, bronzegezogen und langsam getrocknet. Diese Nudeln zeichnen sich darüber hinaus durch ihren hohen Proteingehalt von 13% aus.