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Die Sugo alla Puttanesca ist typisch für die Küche Mittel- und Süditaliens, besonders für die Städte Neapel und Rom. Ursini stellt sie aus einfachen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten her: beste italienische Tomaten, Oliven, Kapern und ein Hauch scharfes Peperoncino. Gib die Sugo alla Puttanesca an bissfest gekochte Pasta wie beispielsweise Spaghetti!
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