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Tafel Criollo Chuao 70% 25 g

Domori

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Diese Tafel Criollo Chuao ist eine weitere Domori-Schokoladeninterpretation von unvergleichlicher Eleganz.

Das einzigartige Aroma der Criollo-Kakaosorte aus Venezuela entfaltet sich beim ersten Bissen. Am Gaumen schmeckt die Schokolade rund und wird von einer natürlichen Süße begleitet. Das sind die typischen geschmacklichen Eigenschaften der weißen Criollo Chuao-Kakaobohnen. Nuancen von Rahm, Honig und Trockenobst vervollständigen das einzigartige Aroma.

Eine Schokolade allerhöchster Qualität, die sogar die anspruchsvollsten Genießer überzeugt.

Artikelnummer 31618
Hersteller Domori
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,025
Preis pro Kilo 196,00 € / Kg
Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Domori entstand aus dem Mut und der Entschiedenheit von Gianluca Franzoni, der im Alter von 27 Jahren nach Venezuela aufbrach und sich sofort für den Kakao begeisterte. Sein besonderes Interesse galt den seltensten Kakaosorten und ganz besonders dem Criollo. Nach einer frühen experimentellen Phase im Kakaosektor kehrte er nach Italien zurück und gründete das Unternehmen Domori srl, das heute Teil des Kaffeekonzerns Illy ist. Ziel des Unternehmens war es, die edelsten Kakaosorten auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Aus diesem Grund haben der Erhalt der Biodiversität und das Entgegenwirken gegen das Aussterben der seltensten Kakaosorten höchste Priorität. Domori ist ein gutes Beispiel für ein Unternehmen, das ständig neue Ideen ergründet, sich weiterentwickelt und Innovationen wagt.

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