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Thunfischfilet 550g

Sangiolaro

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Das Thunfischfilet von Sangiolaro ist ein Produkt, das im Mittelmeer gefangen und anschließend dampfgegart wird, wobei nur der magere und feste Teil ausgewählt und in Öl eingelegt wird. Die Produktion des Betriebs stützt sich auf antike Verarbeitungstechniken des Fischs, wodurch dessen Qualität und Unverfälschtheit betont werden. Darum wird persönlich die Wiedereinführung und die Verbesserung der handwerklichen Konservierungsverfahren verfolgt, um dem Kunden moderne, typische und natürliche Produkte, unter Einhaltung der antiken Traditionen zu bieten. Ideal, um pur genossen zu werden, oder für die Zubereitung von köstlichen ersten Gängen.
Artikelnummer 19443
Manufacturer Sangiolaro
Produktionsort Italien
Region Nein
Net weight (solid) 0,55
Preis pro Kilo 50,00 € / Kg
Zutaten Thunfisch, Olivenöl, Salz. Vorhandenes Allergen: Fisch (Zutat) Für weitere Informationen bezüglich der Produktetiketten wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

Mit der Produktlinie Sangiolaro Vecchia Tonnara bietet die Familie Ghezzi, die im Bereich der Fischkonserven bereits seit den 1940-Jahren tätig ist, Produkte an, die ausschließlich aus der Verarbeitung des absolut hochwertigen Thunfischs aus dem Mittelmeer hervorgehen. Dadurch, dass er nur zwischen Ende Mai und der ersten Junihälfte gefangen und gleich frisch verarbeitet wird, kann dieser Thunfisch eine geschmacklich hervorragende Qualität entfalten und zeichnet sich durch sein köstliches und aromatischen Fleisch aus. Ebenso hervorragend sind die Sardellen, die nach einer langsamen Reifung einzeln filetiert und mit geschickten Händen in Gläser gefüllt werden. Eataly entschied sich für Sangiolaro, um dir, wie immer, nur das Beste bieten zu können.

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