Tortiglioni 100 % Italienischem Weizen

Tortiglioni 100 % Italienischem Weizen von Eataly: Geschmack, Textur und unglaubliche Kochfestigkeit machen dieses Pastaformat ideal für alle Saucen.

Wasser und Hartweizengrieß sind die wesentlichen Zutaten für diesen mit Bronze gezogenen und langsam bei niedriger Temperatur getrockneten Teig, wie es die italienische Tradition will. Dank ihrer besonderen Form und ihrer charakteristischen Porosität eignen sie sich perfekt für dicke, vollmundige Saucen, genau das Richtige für ein Sonntagsessen mit der Familie. 

Probieren Sie die Tortiglioni von Eataly mit reichhaltigen und herzhaften Soßen (Amatriciana, Kürbiscreme und Speck), aber auch mit leichteren und moderneren VariantenItalienischem Weizen (Gemüseragout, Thunfisch und Oliven).