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Traditionelle Bolognese-Soße 200g

La Dispensa di Amerigo

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Die traditionelle Bolognese-Soße von La Dispensa di Amerigo wird nach althergebrachter Rezeptur hergestellt. Das dafür verwendete Hackfleisch stammt zur Hälfte vom Rind, zur Hälfte vom Schwein. Die Soße ist in kürzester Zeit servierbereit, da es genügt, sie etwas anzuwärmen. Besonders zu empfehlen mit frischen Tagliatelle aus Ei oder zu Polenta.
Artikelnummer 3100
Manufacturer La Dispensa di Amerigo
Produktionsort Italien
Region Nein
Net weight (solid) 0,2
Preis pro Kilo 43,33 € / Kg
Zutaten Passierte Tomaten, Rindfleisch 24 %, Schweinefleisch 16,3 %, roher Schinken 7,7 % (Schweinefleisch, Salz), zweifach konzentriertes Tomatenmark, extra natives Olivenöl, Karotten, goldene Zwiebeln aus Medicina, Sellerie, Meersalz aus Cervia. Ernährungswerte Die Angaben auf den Produktetiketten können variieren, worauf wir leider keinen Einfluss haben, die Informationen auf der Website und die Angaben auf den Etiketten der gelieferten Produkte können abweichen. Bitte überprüfen Sie vor Verbrauch oder Verwendung stets die Angaben auf den Produktetiketten.

Hersteller Geschichte

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno (unica in Italia a fregiarsi sia della Stella Michelin, sia della chiocciola Slow Food). Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

Zubehör

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